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麺屋じゃんご・公式ブログ


by django134
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本日、お昼は休みます。


お世話になっております。
本日、連休明けで仕込み過多のため、お昼の営業を休ませていただきます。

よろしくお願いいたします。
# by django134 | 2012-05-07 09:10 | 最新情報いろいろ

GWの営業予定☆


お世話になっております。

今さらアレですがw

今日明日は通常営業です。

あさって、しあさっては、通常ですと夜のみ営業ですが、お昼から営業いたします。

そのあとの土・日曜も通常営業です。

よろしくお願いいたします。
# by django134 | 2012-05-01 10:34 | 最新情報いろいろ

こんな時間になんですが

 
お世話になっております。

本日は月祝ですので、お昼のみの営業で夜はお休みをいただいております。
よろしくお願いいたします。





これから塩ダレとメンマと味玉の仕込みなんですけどねw
 
# by django134 | 2012-04-30 18:15 | 最新情報いろいろ

本日も通常営業です☆

 
お世話になっております。

本日も通常営業です。よろしくお願いいたします。


長野市のお花見は今日まででしょうか?
私は葉桜が好きなので、まだまだこれからですw
 
# by django134 | 2012-04-25 13:04 | 最新情報いろいろ

日本酒『陸奥八仙』

 
日本酒『陸奥八仙』_b0199590_1103294.jpg
昨年の『仙禽』に続きまして、今年は『陸奥八仙』がマイブームです。(仙禽もありますよ☆)

今ですと、特別純米と純米吟醸の『直汲み』の飲み比べをしていただけます。

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日本酒のお好きな方なら皆さんご存知の『伯楽星』
こちらの蔵元杜氏の新澤さんには、うちのラーメンを食べてもらったことがあります。
ちょうど『伯楽星』がブレイクする直前ぐらいかな。

で、しばらくは『伯楽星』を扱わせてもらっていたのですが、あまりにも大ブレイクしたのでラーメン屋に置いとく理由がなくなり、それからは取り扱いをしていませんでした。

そして東日本大震災。新澤さんの蔵は地震で全壊しました。宮城です。
うちに出来ることは割れずに残ったお酒を買うこと。微々たるものですが、とりあえず2ケース買いました。
そこから新澤さん(息子さん)の銘柄『伯楽星』と、もともとの銘柄『愛宕の松』を取り扱うことにしました。
久しぶりに飲んで「やっぱり旨いなぁ」と。うちに置く理由は、やっぱりあるなぁ、と。

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久しぶりにじっくり日本酒を飲んで思ったことは、、、これは年齢のせいもあると思いますが、、、やっぱり身体に馴染むなぁ、ということ。焼酎もワインも好きですけどね☆
そして、5銘柄ぐらいしかなかった日本酒が、今は25銘柄ぐらいに増えてしまい(笑)
自宅にストックしてある銘柄も入れれば30銘柄以上(汗)

そんな事情ですw
 
# by django134 | 2012-04-24 09:45 | ドリンクメニュー